切手に見る医学と植物－８．柿－

柿は、「柿が色づくと医者が青くなる」といわれるほど栄養価の高い果物です。

ビタミンCをはじめ、カロテンや食物繊維などの健康成分が凝縮されています。

柿の実や葉は、殺菌作用や抗酸化作用など非常に高い栄養価を含んでいます。

しかし柿は、胃石を引き起こす可能性が極めて高いのです。

柿に含まれる「シブオール」と呼ばれる成分が胃酸と混ざることで固まり、食物繊維をくっつけてしまうと胃石(柿胃石)ができます。

そのことから胃酸が多い人や胃の働きが悪い人は柿の食べすぎには注意が必要です。

しかし柿は非常に栄養価が高いので、１日１個は食べれば良いとされています

干し柿に関しても１日１個が目安となります。

また柿は体温を下げる作用があることから、風邪をひいてしまった時に柿を食べるのは止めたほうが良いでしょう。

柿についてはも以下のエヒソードがあります。

豊臣秀吉の五奉行のひとりの石田三成(1560～1600)が関ヶ原の合戦で敗れ、処刑の直前に「水をくれ」と申し出たところ、「水はないが代わりに柿があるぞ」といわれ、それに対し石田三成は「柿は痰(胆)の毒だから食べない」と言った話があります。

この一言に役人は「これから死ぬ者がどうして体を気遣うのだ？」と嘲笑ったのに対して石田三成は、「汝らのような小者にとっては最もなことであるが、大志を持つものは最後の時まで命を惜しむものだ」と言って断ったという話が伝えられています

この言い伝えから現在でも柿は「痰に毒＝体を冷やしてしまう」ので良くないというイメージが残ってしまったようです。

※東洋医学では痰は肺臓でできるのではなく、脾臓でできるとされています、ここで言う脾臓とは単なる脾臓だけでなく膵臓・胃腸などを含めた消化器全般を意味していて、痰は消化器系全体が悪くなって出てくることから、脾臓や胃腸に悪いことから痰の毒になるという意味と考えられます※

実際に柑橘系の果物にはカリウムが含まれており体を冷やす作用があることから、季節や食べるタイミングを間違えてしまうと、かえって体を冷やしすぎてしまい体調不良を引き起こしてしまうことがあるようです。

切手は1974年韓国発行の「フルーツ切手」の中の一枚で、柿が描かれています。

切手は2020年日本発行の「秋のグリーティング切手10面シート」の中の一枚で、柿が描かれています。

切手は2015年日本発行の「ふみの日切手」の中の一枚で、干し柿柿が描かれています。

切手は2013年日本発行の「野菜とくだものシリーズ切手」の中の一枚で、柿が描かれています。

切手は2007年日本発行の「関ヶ原の合戦－天下分け目の戦い－フレーム切手」で、上段に東軍の徳川家康、黒田長政、福島正則、井伊直政、本多忠勝、下段に西軍の石田三成、大谷吉継、島左近、宇喜多秀家、島津義弘の代表的な戦国武将10名が登場し、その中の一枚に石田三成が描かれています。

知識の扉－15．指紋の話－

指紋は、終生不変(一生涯変化しない)、万人不同(二人として同じ指紋は存在しない)という性質があります。

指紋には大まかに下記の４種類に分類されます。

1)渦状紋・・環状・うず巻状・二重てい形状などの隆線の左右に三角州を有する紋様で、日本人の約50％

2)蹄状紋・・蹄状線を含み、その流れの方向の反対側に三角州を有する紋様で、日本人の40％

3)弓状紋・・弓状腺で形成される紋様で、日本人の10％

4)変体紋・・渦状紋・蹄状紋・弓状紋のいずれにも属さない紋様で、日本人では１％以下

渦状紋・蹄状紋・弓状紋・変体紋の４種類があり、指紋は必ずこの４種類の中のどれかの形をしています。 

さらにこの4種類に右巻き、左巻きといったように細分化され全て合わせると20種類以上になります。

また指紋の種類の頻度は人種によっても異なります。

例えば日本人に一番多い渦状紋で40％ですが、アメリカやヨーロッパでは蹄状紋が一番多く60％となっています。

【おまけ】

世の中には極めて稀に、指紋のない人が存在します。

先天性指紋欠如疾患の人で生まれつき指紋が無い病気ということで、この病気は非常に珍しい病気の一種で、世界中で４つの家系しか確認できていない奇病です。

切手は1973年チリ発行の「インターポール50周年記念切手」で、世界地図の上に渦状紋の指紋が描かれています。

切手は1973年モロッコ発行の「インターポール50周年記念切手」で、インターポールの記章とともに蹄状紋の指紋が描かれています。

※インターポールとは国際刑事警察機構（International Criminal Police Organization：ICPO）のことで、国際犯罪の防止を目的として世界各国の警察機関により組織された国際組織です※

地震お見舞い申し上げます。

2024年１月１日発生しました令和６年能登半島地震に際し、被災されました皆様方に心よりお見舞い申し上げます。

被害のほどが案じられ、損害の軽微と一日も早い復旧を心より願っております。

謹賀新年

 今年もよろしくお願いします。

一番切手－21．交通事故を描いた世界最初の切手－

交通事故とは、道路交通事故・鉄道交通事故・海上交通事故・航空交通事故の全てを含む事故を言います。

今回取り上げるのは、道路における自動車・自転車・歩行者などの間に発生した道路交通事故です。

日本国内では、1970年頃には16000人を超えていた交通事故死者数は、1996年以降10000人を下まわるようになり、2022年は2600人になり、それ以降は確実に減少していましたが、2023年上半期には前年度に比べて３％増加する傾向にあります。

今なお飲酒運転や無謀な運転で多くの尊い命が交通事故で失われていることには変わりありません。

交通事故を防ぐためには、自動車や自転車の運転者、歩行者がそれぞれ相手の立場に配慮し、思いやりの気持ちをもって行動する必要があります。

切手は1953年西ドイツ発行の「交通事故防止キャンペーン切手」で、交通事故にあって死亡した子供を抱きかかえ悲しむ母親が描かれています。

この切手は交通事故を描いた世界最初の切手です。

切手に見る医学と植物－７．モモ－

モモは甘くてとても美味しい果実ですが、モモの種には毒が含まれています。

モモの種の毒というのは種の殻の中に含まれている種子の中に含まれています。

モモの種の種子に含まれれいる毒は「アミグダリン」や「プルナシン」というシアン化合物です。

実際アミグダリン自体には毒はないといわれています。

アミグダリンはビタミンCとともに摂取すると毒性が高まるとの報告があります。

モモの種の種子が分解され発生したシアン化合物には青酸が含まれていますが、青酸も長期保存することで種子の中で分解され、人の体に害を与えることはありません。

種子に青酸が含まれていますが、果実には含まれていないので安心して食べてください。

青酸中毒とは軽度の場合はめまいや、喉や胃に灼熱感を覚えたり嘔吐や発汗などの症状が現れ、酷いときには神経障害による歩行困難、発熱、意識混濁、昏睡、呼吸困難に陥って死にいたることもあります。

アミグダリンは桃に存在するエムルシンによりどんどん分解されてなくなることから、よく熟れた桃を食べる分には全く心配入りません。

実際のこと モモの種は大きいので誤って種ごと食べてしまうことはないでしょう。

桃の種である桃仁に含まれるアミグダリンは1.5%ほどで、致死量に必要な桃仁は100個以上です。

青酸の致死量は、遊離した青酸の状態で経口摂取で200～300mgといわれていますからこの量を満たすためには多くのアミグダリンが必要になります、要するに実にすると100個から300個ほど必要です。

少量であれば死に至る程の効果は現れないので、モモの種である桃仁を１、２個食べても問題はありません。

モモの種の桃仁(とうにん)は漢方薬の生薬として利用されてい、血流改善や月経による悩み、便秘や肩凝、関節痛に効くとされていますが、素人判断で桃仁を摂取するのは避けて、漢方資格のある人その容量を処方して貰う必要があります。

※桃仁は桃の種の核を取り出して、日干ししたものです※

【余談】

孫悟空とモモ

西遊記に登場しますが、天上界にはモモが実る蟠桃会（ばんとうえ）がありが、最初のモモは3000年に１回実をつけるこのモモを食べると仙人になれる。

次のモモは6000年に１回実をつけるこのモモを食べると不老長寿になる。

最後のモモは、9000年に１回実をつけるこのモモを食べる天地が続く限り行き続けられる。

蟠桃会（ばんとうえ）の管理人になった悟空は、これらのモモを全部食べつくし、不老不死になります。

切手は1979年中国発行の「西遊記切手」の中の一枚で、天上界のモモ園のモモを食べる孫悟空が描かれています。

切手は1958年サンマリノ発行の「果物と農産物切手」の中の一枚で、美味しそうなモモが描かれています。

切手は1993年台湾発行の「台湾フルーツ切手」の中の一枚で、美味しそうなモモが描かれています。

切手は2007年マルタ発行の「マルタフルーツ切手」の中の一枚で、見事に実ったモモが描かれています。

 

切手は2014年中国発行の「フルーツ切手」の中の一枚で、見事に実ったモモが描かれています。

医学切手徒然草－３．人工がんを世界で最初に作り出した山極勝三郎－

山極勝三郎（1863～1930）は、ひたすらウサギの耳にコールタールを塗擦し続けるという地道な実験を助手の市川厚一（1888～1948）と共に、実に３年以上に渡って反復実験を行い、1915年にはついに世界で最初の人工癌の発生に成功します。

当時癌の発生原因は不明で、主たる説に「刺激説」「素因説」などが存在していいましたが、山極は煙突掃除夫に皮膚癌の罹患が多いことに着目して刺激説を採り、実験を続けて前者の「刺激説」の有力な根拠となったわけです。

1920年代において、山極による人工癌の発生より先駆けて、デンマークのヨハネス・フィビゲルが寄生虫による人工癌発生に成功したと発表しています。

当時からフィビゲルの研究は一般的なものではなく、山極の研究こそが癌研究の発展に貢献するものではないかという意見が存在していたにもかかわらず、1926年にはフィビゲルがノーベル生理学・医学賞を受賞することになります。

しかし1952年アメリカのヒッチコックとベルは、フィビゲルの観察した病変はビタミンA欠乏症のラットに寄生虫が感染した際に起こる変化であり、癌ではないことを証明しています。

従って現在、人工癌の発生、それによる癌の研究は山極の業績に拠るものと断言できます。

今日では山極と市川の研究こそがノーベル賞にふさわしい業績であったことが実証され、世界的に評価されています。

1919年、「癌腫の人工的発生研究」により学者として最高の帝国学士院賞(現在の学士院賞)を山極と市川はともに授与されることになります。

余談となりますが、山極の三男の山極三郎は北大農学部に進学し、市川に学び、市川の病気退官後、比較病理学教室の市川の職を引き継ぎ、同教室の二代目の主任教授となっています。

2016年12月17日、監督　近藤明男、遠藤憲一（山際勝三郎）、水野真紀（山際かね子）、岡部尚（市川厚一）キャストにより『うさぎ追いし　－山極勝三郎物語－』が公開されています。

丁寧に描かれた知られざる偉人山極勝三郎と市川厚一の業績と人間性に感動を覚える作品に仕上がっています。

鑑賞する価値はありますので、ぜひともご覧ください。

人工がんを世界で初めて作り出した山極勝三郎の切手は、残念なことに未だ発行されていませんので、『第25回日本医学会議開催記念印』に描かれた彼の肖像と、がんができたときに読んだ彼の詩作『癌出来つ 意気昂然と 二歩三歩』が描かれたものを紹介しておきます。

医学切手徒然草－２．高血圧－

厚生労働省の調査によりますと血圧が高めの方は、全国に2,700万人、

さらに、50代以上でき３人に１人が、血圧が高めというデータがあります。

高血圧とは、安静状態での血圧が慢性的に正常値よりも高い状態をいいます。

高血圧になると血管に常に負担がかかるため、血管の内壁が傷ついたり、柔軟性がなくなって固くなったりして、動脈硬化を起こしやすくなります。

私たちの血圧は、からだを動かす、寒さを感じることなどで簡単に上昇しますが、このような一時的な血圧上昇は、高血圧とはいいません。

高血圧とは、病院や健診施設などで測定した血圧値が、収縮期血圧140mmHg以上または拡張期血圧90mmHg以上（140/90mmHg以上）の状態をいいます。

自宅で測定する家庭血圧では、それより低い135mmHg以上または85mmHg以上（135/85mmHg以上）が高血圧とされます。

よく病院で測ると高くなり、家庭では低くなる場合がありますが、これ病院では緊張して高くなりますから、自宅でも日々測定することです。

降圧薬による高血圧症の治療をしていない人で、日常生活では正常血圧であるにも関わらず、病院、診療所、または健診の場で 医師・看護師などによって血圧が測定される時に、繰り返し高血圧を示す場合を「白衣高血圧」といいます。

また、病院・クリニックでの診察室での測定では正常血圧であるのに、家庭や職場などで測定した血圧が高い場合を仮面高血圧と言います。

仮面高血圧は、持続高血圧と同じくらい心肥大や動脈硬化を起こしますから注意が必要となります。

目指すべき降圧目標値は、年齢・合併症によって人それぞれ異なります。

切手は1978年ウガンダ発行の「世界高血圧月間記念切手」の中の一枚で、血圧測定と高血圧のグラフが描かれています。

切手は1988年台湾発行の「高血圧予防切手」で、血圧測定と心臓の中に血圧計が描かれています。

切手は1988年国連ウィーン発行の「世界ボランティアの日記念切手」で、看護師による血圧測定の光景が描かれています。

医学切手徒然草－１．BCGワクチン－

新型コロナウイルスの感染抑制や感染しても重症化しにくくなるとの報告がされて話題になっているBCGワクチンについての記事です。

BCGは、フランス語のBacille de Calmette et Guerinの略語で、ウシ型結核菌 (Mycobacterium bovis) の実験室培養を繰り返して作製された結核菌、および、それを利用した結核に対するBCGワクチンの事です。

本来は前者にあたる細菌そのものを指す言葉ですが、一般社会や医学分野では後者を単に「BCG」と呼んでいます。

結核の感染予防策としてBCG接種がありますが、その実施状況は国によって大きく異なっています。

BCGを行うことのメリットは、小児の結核性髄膜炎と粟粒結核の頻度を有意に減少させることにありますが、成人の結核症を減少させるという医学的な根拠はありません。

いっぽうデメリットとしては、ツベルクリン反応を陽性化させてしまうため結核の診断が遅れることがあり、結核菌の頻度が低い地域ではBCGを行うメリットは低く、むしろデメリットが大きいと考えられ、中止または実施していない国は多く存在します。

国内外より、幼少期の BCGワクチンの接種の有無が各国の患者数や重症者数の多寡に関与しているのではないかという仮説が提唱されています。

一部の研究では、BCGワクチンが免疫系の活性化を促進し、他の感染症に対する非特異的な免疫応答を向上させる可能性があるとされていますが、BCGワクチンが新型コロナウイルスに対する直接的な保護効果があるかどうかはまだ確定されていません。

現時点では「新型コロナウイルスによる感染症に対してBCG ワクチンが有効ではないか」という仮説は、いまだその真偽が科学的に確認されたものではなく、現時点では否定も肯定も、もちろん推奨もされていません。

今後の研究に待つことになりそうです。

切手は、1952年キューバ発行の「結核制圧切手」で、結核予防マークの複十字章と子供の顔と共に「BCG」の文字が描かれています。

切手は、1956年ドミニカ共和国発行の「結核救済基金切手」で、結核予防マークの複十字章と共に「BCG」の文字が描かれています。

切手は、1957年ドミニカ共和国発行の「結核救済基金切手」で、結核予防マークの複十字章と「BCG」の文字を指さす人が描かれています。

切手は、1981年ウォリス・フツナ発行の「BCG発見60年記念切手切手」で、BCG接種の様子が描かれています。

知識の扉－14．目薬は１滴で十分!!??－

目薬は1滴点眼するよりも２滴点眼する方が効果が高くなるのでしょうか？

いいえ違います!

目薬は１滴より２滴使うほうが効果がある間違って信じている人が多いのが現実です。

目薬を目の中に溜めておける量には限界があり、30マイクロリットルなのです。

目薬１滴は30～50マイクロリットルなのです。

要するに1滴の目薬で、すでに目からあふれてしまうくらいの量があるのです。

従って目薬は１滴使用することで十分効果があります。

また目から溢れた目薬が目の周囲の皮膚をかぶれさすこともあります。

目薬を１滴点眼した後に目を閉じ、目頭を軽く1～5分間抑えると効果が上がるとされています。

目薬を２滴使用することは、効果が増すのではなく、溢れた目薬で目の周囲をかぶれさすのと、倍の費用がかかります。

眼科医も１滴の使用を守るよう指示されているはずです。

切手は1962年インド発行の「第19回国際眼科学会議記念切手」で、目が描かれています。

切手は2004年日本発行の「科学技術とアニメ・ヒーロー・ヒロインシリーズ第4集

～科学技術＆アニメーション～」の中に収められた組織・臓器再生医療を表すもので「細胞シート工学」により作製されたの細胞シート顕微鏡写真とともに目が描かれています。

切手は2005年日本発行の「科学技術とアニメ・ヒーローシリーズ第７集-科学技術&アニメーション-」の中に収められたタイムバカボンのマイクロマシーンで愛らしい目が描かれています。